F comme fort des halles
structure inspirée d’une balade carrée
Il est un métier à nul autre pareil.
Des hommes forts que leur instruction amène,
Auprès du préfet de Paris pour concourir,
Par leur force et parce qu’ils savent écrire,
À la plus belle fonction des forts des halles.
Le nombre limité, la profession protégée,
Auprès de grossistes, ce sont les privilégiés,
Ils portent, contrôlent et comptent les marchandises.
Ne vous trompez pas messieurs et qu’on ne médise,
À la plus belle fonction des forts des halles.
Ce ne sont pas de simples porteurs, ils valent
À la plus belle fonction des forts des halles.

Sources principales :
https://www.jppinier.com/genealogie/genealogie-menu/les-m%C3%A9tiers/
http://www.paris-a-nu.fr/les-forts-des-halles-et-les-portefaix-ou-porteurs/
Votre passé est peut-être aussi riche, racontez-le !